Le succès du salon Sandwich et Snack Show démontre que le marché de la Restauration Rapide continue de progresser
Publiée le 02/04/2013
Le snacking est un marché innovant qui attire les professionnels de la restauration y compris les Chefs qui viennent faire la démonstration de leur création . Un espace Laboratoire des Tendances animé par les professionnels de le Restauration Rapide, des groupes de restauration collective , des traiteurs et des boulangers , a montré que l'inspiration est bien présente dans ce secteur qui permet de booster son business.