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Le Drive et la Restauration Traditionnelle

Publiée le 06/11/2013

L'Enseigne Subway de Restauration rapide se positionne sur le marché du Drive. Déja deux ouvertures sur Châlons en Champagne et Toulouse, 3 autres sont en cours et 4 à 5 en préparation. Le principe, le sandwich est élaboré au fur et à mesure de la commande à la borne.

L'activité du Drive représente 25 à 30% du Chiffre d'affaires global.

Sur Orléans (Loiret) 4 Subway sont installés, dont un en Centre commercial , 2 en Hyper Centre Ville et un sur la zone de Coligny.