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Les news du secteur CHR

Publiée le 14/10/2013

Le prix moyen d'une nuit d'hôtel dans la zone euro s'élève à 96€ pour 97€ en France.Les villes qui enregistrent des prix moyens plus élevés sont Cannes 169€, Paris 151€ , Antibes 147€, Chamonix 135€. La Bulgarie est le pays ou la nuitée est la moins chère avec 64€.

Dans un précédent article, nous avions évoqué que la commission des agences en ligne ponctionnait la marge des hôteliers. Les hôteliers indépendants parisiens ont créé l'UHI, l'Union des Hôteliers Indépendants afin de négocier au mieux le taux des commissions avec les agences de voyage en ligne, sachant que les chaines d'hôtels sont mieux placées que les indépendants.

 

La chaine de restauration rapide KFC s'engage avec la filière avicole française. Deux ans de négociation pour assurer au consommateur un produit de qualité tout en favorisant le circuit local. Très prochainement KFC ouvre un établissement à Orléans (Loiret) au sud de la Loire.

 

Congrès des buralistes le 17 et 18 octobre .Outre le vote de nouveaux candidats au Conseil d'Administration, des sujets tels que: Le problème du marché parallèle du tabac, la légitimité du réseau des buralistes face à la politique de la santé publique, comment s'adapter face à l'arrivée de la cigarette électronique.

N'oublions pas qu'il existe 27000 points de vente et que ce réseau de buralistes représente 10 millions de clients soit c'est le premier réseau national de proximité. Il offre donc la possibilité de développer des services, entre autre un compte bancaire "low cost". La question est comment ajouter du chiffre à son point de vente? Confiserie, accessoires fumeurs, carterie, gadgets et déco, cadeaux, services.

 

Dominique Bouchy, depuis le 1er juillet 2013, est nommé responsable du département Politique et Administration réseau à la FDJ. Il a concu Le Rapido, il relance le Loto en 2008 l'Euro Millions en 2011 puis le Keno et Amigo en 2013.