Les restaurants et le Fait Maison
Publiée le 13/02/2014
Les sénateurs ont adoptés la mention "Fait Maison". l'amendement a été adopté le 28 janvier 2014 et le décret d'application sera pris avant l'été.
Cette mention permettra aux clients des restaurants d'identifier les plats entièrement cuisinés sur place à partir de produits bruts, grâce à un logo simple et lisible.
L'occasion pour les restaurateurs d'Orléans de se distinguer les uns des autres.
